Гарбуз

ПОХОДЖЕННЯ

УСЕ МАЄ СВІЙ ПОЧАТОК
Своє походження гарбуз бере в Америці. Перші знахідки рослини датуються близько 7000 роком до нашої ери. У цивілізаціях мая та ацтеків він був основним продуктом харчування.

1
2
Штирійський гарбуз

МУТАЦІЯ

Штирійський олійний гарбуз виник як випадкова мутація наприкінці 19 століття. Відсутність оболонки у насіння зробила процес отримання олії значно простішим, заклавши основу традиції.

1
2

ГАРБУЗОВА ОЛІЯ
НЕ ЗАВЖДИ
ОДНАКОВА

Пляшка олії
 
ВИГОТОВЛЕНО З ГАРБУЗОВОГО НАСІННЯ ШТИРІЇ
Насіння в руках
Географічне зазначення (PGI) — це гарантія того, що насіння вирощено та пресовано саме в Штирії.

Преміальний продукт Pelzmann Styrian захищений Європейським Союзом. Його виготовляють лише за суворими регіональними стандартами.

Юнак з тарілкою
 
ПОРАДИ ПО ВИКОРИСТАННЮ
Салат та олія
 

Зберігайте олію в прохолодному та темному місці, щільно закриваючи пляшку після використання.

 

Спочатку заправляйте салат олією, а потім додавайте інші інгредієнти — так вона краще огортає листя.

 

Нагрівайте олію лише короткочасно. Через натуральність вона швидко досягає точки димлення.

Сертифікати
Видатна якість, що підтверджена міжнародними експертами.

Олійний завод Pelzmann пишається сертифікатом IFS, який підтверджує відповідність найвищим стандартам безпеки та якості харчових продуктів.