ПРОИСХОЖДЕНИЕ
У ВСЕГО ЕСТЬ СВОЕ НАЧАЛО
Свое происхождение тыква берет в Америке. Первые находки растения датируются около 7000 годом до нашей эры. В цивилизациях майя и ацтеков она была основным продуктом питания.
МУТАЦИЯ
Штирийская масличная тыква возникла как случайная мутация в конце 19 века. Отсутствие оболочки у семян сделало процесс получения масла значительно проще, заложив основу традиции.
Премиальный продукт Pelzmann Styrian защищен Европейским Союзом. Его производят только по строгим региональным стандартам.
Храните масло в прохладном и темном месте, плотно закрывая бутылку после использования.
Сначала заправляйте салат маслом, а затем добавляйте другие ингредиенты — так оно лучше обволакивает листья.
Нагревайте масло только кратковременно. Из-за натуральности оно быстро достигает точки дымления.
Маслобойный завод Pelzmann гордится сертификатом IFS, который подтверждает соответствие высочайшим стандартам безопасности и качества пищевых продуктов.