ГОВЯДИНА ОТ PELZMANN
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ САЛАТА
- Отварная нежирная говядина (по вашему вкусу)
- 2 красные луковицы
- 2 красных яблока
- 1 стебель лука-порея
- 20 мл кальвадоса
- 3 ст. л. натурального нефильтрованного яблочного сока
- 60 мл яблочного уксуса Pelzmann из натурального сока
- Несколько листьев кочанного салата (латука)
- Штирийское тыквенное масло Pelzmann
- Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Нарежьте отварную говядину очень тонкими, почти прозрачными ломтиками.
- Яблоки и красный лук нарежьте тонкими дольками, а стебель лука-порея — аккуратными кольцами. Аккуратно перемешайте подготовленные ингредиенты.
- Выложите салатную смесь на свежие листья латука.
- В отдельной посуде смешайте кальвадос, яблочный сок, яблочный уксус Pelzmann, соль и перец, чтобы создать ароматный маринад.
- Заправьте салат маринадом и перед подачей щедро полейте штирийским тыквенным маслом Pelzmann.
ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ
ЯИЧНИЦА С ТЫКВЕННЫМ МАСЛОМ
Традиционный австрийский завтрак, который перевернет ваше представление об обычной яичнице! Нежные кремовые яйца идеально сочетаются с хрустящими обжаренными тыквенными семечками. Главный секрет этого простого блюда — щедрая порция премиального тыквенного масла Pelzmann. Быстрое, полезное и невероятно вкусное начало дня!
МАРИНАД ОТ PELZMANN
Секрет вашего идеального салата или закуски! Эта изысканная заправка сочетает дижонскую горчицу, свежую зелень и сразу два премиальных масла Pelzmann — тыквенное и грецкого ореха. Готовится за минуту, а любое блюдо делает ресторанным!