МАРИНАД ОТ PELZMANN
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА
- 1 ст. л. масла грецкого ореха Pelzmann
- 1 ст. л. яблочного уксуса Pelzmann из натурального сока
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 30 г свежего кервеля и петрушки
- Сок 1 лимона
- Примерно 125 мл штирийского тыквенного масла Pelzmann
- 20 мл сиропа из цветов бузины
- 60 мл овощного бульона
- Щепотка соли
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В глубокой миске соедините дижонскую горчицу и овощной бульон.
- Постепенно, тонкой струйкой вливайте масло грецкого ореха и тыквенное масло Pelzmann, постоянно взбивая смесь венчиком до образования густой эмульсии.
- Мелко нарежьте свежий кервель и петрушку.
- Добавьте к основе сироп бузины, лимонный сок, яблочный уксус Pelzmann, соль и измельченную зелень.
- Тщательно перемешайте. Ваш идеальный маринад для салатов или легких закусок готов!
ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
НАМАЗКА ИЗ ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК
Универсальная и невероятно вкусная закуска на каждый день! Сочетание нежного сливочного сыра, жареных семечек и премиального тыквенного масла Pelzmann создает идеальный баланс вкуса и пользы. Готовится за считанные минуты!
ГОВЯДИНА ОТ PELZMANN
Элегантная и свежая холодная закуска, поражающая богатством вкусов! Тонкие ломтики нежной отварной говядины в сочетании с хрустящими яблоками и премиальным тыквенным маслом Pelzmann. Настоящее наслаждение для гурманов!